czwartek, 26 marca 2015

SAŁATKA Z BROKUŁEM

Czujecie wiosnę???? Ja zaczynam coraz bardziej :)
Oto moja kolejna propozycja sałatkowa tym razem z głównym udziałem brokuła!!!!



Potrzebne będzie:

1 duży brokuł - jego oczywiście gotujemy
3 pomidory
1 czerwona papryka
1 duży ogórek zielony
5 jajek ugotowanych na twardo
 3 dag pestki prażone słonecznika
pęczek szczypiorku
sól
pieprz
majonez

Przygotowanie:

Jak pewnie domyślacie się jest banalne. Jak większość rzeczy, które robię. Ta sałatka jest szybka i smaczna. Brokuła gotujemy, tylko tak żeby nie był papką!!! Jaja na twardo ugotować. Gdy ostygną w kosteczkę pokroić. Podobnie jak resztę czyli paprykę, pomidorki i ogórka (ja obieram ze skórki). Dodajemy małe różyczki brokuła, słonecznik i mieszamy przyprawiając solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy majonez. Na tę ilość myślę że około 3 łyżek wystarczy (ale to też według upodobań). I gotowe :) Prawda, że łatwe a jakie smaczne :)

2 komentarze:

  1. Kochana już dawno zjedzona. Ale specjalnie dla Ciebie zrobię na Nasze kolejne spotkanie :)

    OdpowiedzUsuń