środa, 20 sierpnia 2014

SCHABOWY Z WARZYWAMI I KUS KUSEM :)

Dziś pyszny, szybki obiadek. Ten tekst to już chyba standardowy w moim wydaniu, ale cóż wolę czas spędzać na zabawie i spacerach z moją córką niż cały czas przy garach.
A te szybkie też są bardzo dobre!!!!





Potrzebne będzie:

2 szt. schab
3 marchewki średnie
2 szt. pietruszka
1 mały seler
rosołek Winiary (ja użyłam drobiowego)
pieprz
przyprawa grillowa
papryka słodka i ostra
czosnek ok 1 - 2 ząbki
olej
1/2 kalafiora

Na wstępnie przygotowuję warzywa. Kroję je w paski około 3 centymetrowe i wrzucam na patelnię i podlewam rozpuszczonym we wrzątku rosołek Winiary.


  Warzywa duszę, aż będą miękkie.
Następnie biorę mięsko i daję na patelnię, gdzie wcześniej wylewam 2 łyżki oleju. Na mięso daję wyciśnięty czosnek, pieprz, paprykę słodką i ostrą oraz troszkę przyprawy grillowej. W tym czasie gotuję także kalafior, gdy już jest gotowy posypuję go pieprzem do smaku.


Gdy warzywa są gotowe i mięsko to gotuję wodę i zalewam kaszę kus kus. Gdy kasza napęcznieje wsypuję ją do warzyw i mieszam. Na talerz wykładam mięsko i warzywa z kaszą. I gotowe. SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz